如何挑选冰糖蜜瓜(疤痕哈密瓜成熟度)

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所属分类:日常知识

1、看表皮:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好是那个疤痕已经裂开,这种哈密瓜的甜度高,口感好。一般卖相好、没疤痕的哈密瓜往往是生的,瓜的纹路越多越丑,就越好吃。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形,颜色为果绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等。2、闻味道: 用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中,没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。3、看手感:挑瓜时用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。

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