如何用电饼铛烤金针菇(金针菇上油切成辣)

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如何用电饼铛烤金针菇金针菇洗干净后,用刀切去根部。然后用厨房纸吸收多余的水分。金针菇切成薄片,或直接撕开也行。在一个碗里加入辣椒酱,辣椒面,孜然粉,白芝麻,白糖,与适量的水,均匀搅拌。给电饼铛刷上油。放入金针菇,煎至一面微黄然后翻面。然后刷上刚才调好的酱汁。盖上盖子再烤一分钟,然后放到盘子里。最后撒上葱花,小米辣,这样就完成了。

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